Descrição Geral
CAFÉ ESPECIAL 100% ARÁBICA | CHAPADA DE MINAS (250g)
O café Chapada de Minas oferece grãos superespeciais e 100% arábica. Os grãos são cultivados com processos criteriosos em altas altitudes da região de Minas gerais. Na xícara, esse café tem sabor marcante, doçura natural, notas sensoriais e aromas únicos. Sem dúvidas, cada xícara é uma experiência realmente sublime!
Características:
- Intensidade e sabor
- Notas sensoriais de FRUTAS VERMELHAS (como Amora);
- 100% Arábica;
- Sabor Equilibrado.
?Clique Aqui e conheça também o KIT CAFÉS ESPECIAIS 100% ARÁBICA | (4x 250g)
Café Especial x Café Tradicional
Café especial é a potência de sabor, com grãos 100% arábicas, aspectos sensoriais diferenciados, acidez equilibrada e doçura natural. Já o café tradicional pode ter a mistura de grãos Robustas (conilon), o que significa mais concentração de cafeína, amargor e ausência de aspectos sensoriais. Dessa forma, para esconder os defeitos, a indústria carboniza a torra dos grãos.
Pontuação / Avaliação (SCA):
Acima de 84 pontos é avaliado de acordo com padrões internacionais da Specialty Association Coffee (SCA). Isso significa que a bebida cumpre regras internacionais de qualidade para chegar a essa pontuação. Esse café não necessita de açúcar, e apresenta doçura natural, acidez equilibrada, notas sensoriais e muitos sabores.
Que tal abandonar o café queimado e conhecer o doce natural dos grãos especiais?